Sektor Pertanian menjadi salah satu potensi Desa Hilisalo'o, karena kuantitas yang sangat besar dan dasar utama dalam pencarian masyarakat.

Namun, sangat dibutuhkan perhatian pemerintah dalam mendukung sarana prasarana, tata kelola pertanian yang baik dan berkualitas dan lain sebagainya yang dapat meningkatkan hasil produksi para petani.